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December 3rd, 2001
REPORTAJE
De
Arroyo a Budapest
| El Instituto de Enseñanza
Secundaria Luis de Morales investiga junto a institutos de Portugal,
Hungría, Alemania e Italia los ecosistemas acuáticos en un proyecto
financiado por la Unión Europea |
ALONSO DE LA TORRE CACERES
Llegaron un viernes y se encontraron con un party gastronómico en casa del
profesor Antonio Muriel, uno de los docentes extremeños que coordinan el
programa. Tras probar la torta del Casar, los dulces de las monjas de Zafra y
el revuelto de bacalao a la extremeña comenzaron las sesiones de trabajo.
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Lo
profesores se reúnen estos días en Arroyo de la Luz.
Foto:A. DE LA TORRE |
Son nueve profesores venidos desde los cuatro puntos cardinales de Europa. Se
han reunido durante una semana con sus colegas españoles en el IES Luis de
Morales de Arroyo de la Luz y preparan un proyecto financiado por la Unión
Europea sobre los ecosistemas acuáticos.
El trabajo tiene el sugestivo nombre de TAPAS, pero aunque los docentes
extranjeros también degustarán las famosas tapas del país, ese nombre
responde a las iniciales de 'Taking Action to Protect Aquatic Ecosystems'. O
sea, 'Protección de Ecosistemas Acuáticos'. Los profesores ya realizaron una
primera reunión conjunta de trabajo en las islas Azores (Portugal) durante el
pasado curso. Tras la semana de intercambios y evaluación de las
investigaciones que ha tenido lugar la pasada semana en Arroyo de la Luz, se
reunirán en Budapest (Hungría), Oberderdingen (Alemania) y Padova (Italia).
VISITAS
Tras visitar durante el fin de semana la ciudad monumental de Cáceres y el
paraje singular de Los Barruecos, los profesores europeos conocieron al
detalle Arroyo de la Luz, donde fueron agasajados con platos típicos
preparados por la Asociación de Padres.
También visitaron Alcántara, Garrovillas, los embalses y charcas de Arroyo
de la Luz y el embalse de Talaván con su población estacional de grullas. En
estas excursiones de observación acuática y ornitológica no faltaron las
calas en la cultura gastronómica de la comarca con degustación de manjares
como la perdiz a la moda de Alcántara, las migas o los embutidos ibéricos.
Además, 30 jóvenes estudiantes del IES de Arroyo de la Luz viajarán este
curso a Oberderdingen (Alemania), donde residirán en casa de colegas alemanes,
que les devolverán posteriormente la visita. Para este viaje, los alumnos
arroyanos contarán con una financiación adicional aportada por la Junta de
Extremadura.
Los profesores húngaros, portugueses, italianos y alemanes partieron a sus países
el pasado domingo. Entre los objetivos del proyecto TAPAS está la elaboración
de unidades didácticas sobre el agua, de un folleto con itinerarios guiados
por los ecosistemas de los cinco países y de una página web que ya está en
activo.
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